Blog

Czy chleb, można jeszcze jakoś inaczej wykorzystywać w kuchni, niż tylko na kanapki?

  Maj 15, 2015

Chleb, kojarzy się nam, tylko z przystosowaniem go do robienia kanapek, ale czy to tylko jedno jego zastosowanie?. Pieczywo, może być wykorzystywane w różny sposób, nie koniecznie tylko do kanapek. Można go również podawać w formie smażonej, na patelni, np. obtoczengo jajkiem. Można również połamać go i dodawać do zupy,…

Reklama dźwignią sztuczności?

  Maj 14, 2015

Piękni i młodzi, uśmiechnięci i szczęśliwi. Niejednokrotnie rodzice z dwójką lub trójką dzieci, z zadowoleniem i spokojem spędzający wspólnie czas przy stole. Jednym słowem – sielanka. O czym mowa? Nie, nie chodzi tu o rodzinne wyjazdy, wakacje czy wolne chwile spędzane w swoim gronie. Takie obrazki można najczęściej spotkać w…

Obrus biały niczym śnieg

  Maj 12, 2015

Stół to rodzaj sceny i kiedy kurtyna idzie w górę, gościom powinno zapierać dech z wrażenia. W pierwszej chwili nikt nie wie, czy nasz tort czekoladowy ma wyrafinowany smak, a popisowa sałatka z mandarynek i kurczaka jest w miarę słodka i pikantna, czyli taka, jaka powinna być. Wszyscy patrzą i…

Dwu czy jednokomorowy zlew?

  Maj 10, 2015

To jaki zlew wybierzesz, zależy też w dużej mierze, od tego ile masz przeznaczonego na niego miejsce. Jeśli wiesz, że masz małą kuchnię, to nie ma sensu, byś miała dwukomorowy zlew, gdyż zajmie Ci połowę miejsca. Wtedy wystarczy Ci jednokomorowy zlew, z miejscem na położenie suszarki, odsączania naczyń. Jeden i…

Gdzie nas uczą, jak gotować?

  Maj 10, 2015

W dzisiejszych czasach, coraz więcej osób zwraca uwagę na to, co je. Poszukujemy nowych nieznanych smaków i, znudzeni tradycyjnymi obiadami, pragniemy odnaleźć oryginalne doznania smakowe. Wykorzystali to producenci programów telewizyjnych, bo praktycznie na każdym kanale możemy spotkać poradnik mówiący o gotowaniu. Nieważne, czy szukamy przepisu na potrawę tradycyjną, czy chcemy…

Sposób na niejadka

  Maj 9, 2015

Dzieci bywają trudne, jeżeli chodzi o zjadanie posiłków. Rodzice mogą dwoić się i troić a i tak, mały szkrab może stwierdzić, że danie mu nie odpowiada, podnieść bunt i siedzieć nad talerzem przed długie i nerwowe kilkadziesiąt minut twierdząc, iż absolutnie jeść nie zamierza. Drogie mamy i drodzy tatusiowie, nie…

Wystarczy tylko trochę cierpliwości

  Maj 5, 2015

Nie każdy jest mistrzem kuchni i czasem zdarzają się przypadki naprawdę beznadziejne – przypalanie każdego obiadu, rozgotowany ryż, przypalona patelnia. Warto jednak próbować wygrać z tym kulinarnym nieszczęściem – umiejętność gotowania to niezwykle cenna zaleta. Pomijając wszelkie korzyści towarzyskie, to warto mieć ten niejako fach w ręku, bo jest zwyczajnie…

Mąka niezbędnik w kuchni

  Maj 4, 2015

Czy mąka jest niezbędna w kuchni?. Jest to produkt, bardzo często używany, przy przygotowaniu różnych potraw, czy to ciast, czy zup, czy innych rzeczy. Ciężko jest sobie wyobrazić kuchnię bez grama mąki. Zawsze się do czegoś przyda. A to nawet do posypania stolnicy, przed wałkowaniem ciasta, a to do posmarowania…

Czy można mieszać kuchnię polską z innymi kuchniami świata?

  Maj 2, 2015

Oczywiście, że tak. Tutaj jest Twoja dobra wola w łączeniu smaków. Możesz sobie łączyć wszystkie kuchnie świata, z naszą regionalną, jeśli tylko będzie Ci to smakowało. Wszystko zależy od tego co i jak chcesz połączyć. I czy to co połączysz , będzie na tyle do siebie pasowało, że oprócz efektywnego…

Do czego są nam potrzebne jajka w kuchni?

  Maj 2, 2015

Jajka mają wiele zastosowań. Są wykorzystywane w kuchni już od bardzo dawna i to na różne sposoby można je przygotowywać. Wcześniej to właśnie jajka były głównym składnikiem w kuchni , między innymi ze względu na łatwo dostępność. Jajka są przydatne do robienia ciast i różnych innych wypieków. Jajka również możemy…